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化学 高校生

(3)の答えは262か397だと思うのですが、私は赤で囲ったように考えて、262だと思いました。 二重結合の数え方など、合っているか見ていただきたいです🙇‍♀️

OSXetまごのルNGで 下の各問いに答えよ。 ただし, 原子量はH=ニ 1.0 C三12 K王39, 1ニ127 とする。 族逆 ととルアレの の0 グリセリンと脂肪酸とからできたエステルである油脂 1 g をけん人か ~るのに要した水 酸化カリウムのミリグラム数をけん化価といい, 油脂 100 g に付加しうるヨウ素のグラ ム数をヨウ素価という。ステアリン酸 (CyHsaCO0H) のような高級飽和脂肪酸のグリセ リンエステルを多く含む油脂は常温でヾ( 阿 光 )であぁり, 低級仙和脂肪酸やリノール 酸 (Cr/HaiCOOH) のような高級不飽和脂肪酸を多く含む油脂は常温で %( 26 /ナ )であ る。 常温で液体の油脂に, ニッケルを触媒として水素を付加させ, 固体となったものを @( の/レ2勿 ) といい, マーガリンの原料に用いられている。けん化価が大きな油脂を 生涼する人の 4 届き る 締0。 ルル9な-oと克すみ kH 74 (1) 文中の( )に適した語を答えよ。ノ (⑫) けん化価が 187 の油脂の平均分子量はいくらか。 しCC ) 3) ) リノレン本のみからなる油脂のヨウ素価はいく らになるか。 に70 ー て大が N で交際(7e人の仙な?放 CqWW 。 C/ CfpC29Hィ多9 5) 2 ( “ が 7 の7 人 の の仙 (0 《9 たたCGダ7 (人 了Te( nel(7m 29人ン (Cf (50 は (se) ーー E" 90 時KT ール 0 GWS y 『-2 もFMK ーー Re dd

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生物 高校生

ほとんど覚えてないのですがここは重要ですか?また習いましたか?

デー ー 体内の反応では, 酵素が最やよぶて党い のOO の くなる。 で それ以上高温になると. 矢末タンバ pH は酵素の種 上 測江 がある。 以上 計が変化(符変性)し. 活性が低下していく。 (中性)付近であ? 所分解謗素 ⑧ + GO ⑧-GB + ⑧⑮ アミラーゼ 」 デンブン > マルトースなどのオリゴ糖. 多糖 | マルターゼ マルトース 一> グルコース ボ | スクラーゼ ヌスクローズ:ニテ グルコース + フルクトース ラクターゼ 隔52REKG > グロでズエイガラクトース iE2四本王ペニーシグリルーー ペクチン -一> ガラクツロン酸 タンパク質のペプチド結合を切断する。 酵素によって, 切断する位置が異なる。 ドコ0 隔5トリコマン dwでDCぐつeKCつくつco ベフシンー ペチターセン リパーゼ | 脂肪一> モノグリセリド + 脂肪酸 DN アーゼ | DNA 一> ヌクレオチド (DNAの分解) RNA 一> ヌクレオチド (RNA の分解) 』| 尿素 + 水 一> アンモニア + 二酸化炭素 | らp. *だ液やすい液のもの(oc - アミラーゼ)は, デンプンの結合を不規則に分角す 上在約 3000 種類の酵素が登録され, 反応形式や基質によって分類, 1ている。 尺つう酵素は基質名や反応名を ase という語尾に変えて: 胃酸の強い酸性の影響で.、 ペプシノーゲンという物質の構造が変化してベプ なお ペプシャシッ/左例自| ,ア命称| .たのは 動物の鍋胸尋左限えたシュワンで4 画さこい (きーヽへJIロN) RG

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