14. 食酢(しょくす) に含まれる酸(酢酸CH COOH) の濃度を調べるために,次のような実験
を行った。 H=1.0,C=12,0=16
(i) 食酢を正確に5倍に薄めた。
(ii) 5倍に薄めた食酢 10mLをホールピペットで正確にはかりとり, コニカルビー
カーに入れた。
(i) 指示薬としてフェノールフタレイン溶液を2,3滴加えた。
(iv) ビュレットから, 0.20 mol/Lの水酸化ナトリウム水溶液を滴下して酸を中和し
たところ, 7.0mLを要した。
(1) フェノールフタレインの色は, 中和が終わるところでどのように変化するか。
(イ) 無色 → 赤色 (ウ) 赤色
(ア) 赤色
青色
無色
赤色
(工)青色
(2) 酢酸は何価の酸か。
(3) 5倍に薄めた食酢のモル濃度を求めよ。
(4) 薄める前の食酢のモル濃度を求めよ。
(5) 食酢 1.0Lに含まれる酢酸は何gか。
(6) 食酢の密度を1.0g/cm3 とすると,食酢 1.0Lは何gか。
(7) (5) (6) より, 食酢中の酢酸の質量パーセント濃度を求めよ。
(
(
(
(
( 1
価
(
]mol/L
]mol/L
( )g
]g
1%