1 アルコールの性質とアルデヒド・ケトン
アルコールの物理的性質は炭化水素釧の長きと ( A ) 項の数によって化する。例え
ば炭素数が少ないメタノールやエタノールは水と自由に混ざりあうが, 炭索数が増えるに
つれて水に潜けにくくなる。また, アルコールの沸点はほほ同じ分子午をもつ虚化水素に
比べて ( B )。これはアルコール分子聞に (C ) が存在するためである。アルコールを
酸化するとアルデヒド, ケトン, ( D ) などが生成する。 第1 級アルコールを基化する
とアルデヒドが得られる。テルデヒドからさらに隊化反応が進行すれば( D )が生成する。
此2 半アルコールを酸化するとケトンが得られる。例えば2-プロパノールを酸化すると
( ア ) が得られる。( ア ) は有機化合物をよく溶かすため, 落料などの溶剤に使用きれ
ている。テアルコールとカルボン酸を脱水縮合させると ( E ) が得られる。グリセリンと
刷肪且との (EE) は特に (F) という。
賠1 (A) 一(F ) にあてはまる最も適切な語句を以下の語群から選んで答えよ。
音其 アルキル, ヒドロキシ, 高い, 低い, 共有結合, 水素結合
エーテル。 エステル カルポン酸. 注脂.。 セッケン
,問2 (ア) にあてはまる化合物名を答えよ。
:間3 分子式CaHaO で表される化合物のすべての異作体について, その構造式を沸点の
高い順に並べて示せ。
| 間4 アルアヒドおよびケトンに関する記述で正しいものを 2 つ選んで記号で答えよ。
(1) アルアデヒドは水に溶けて酸性を示す。
(2) アルデアヒドをアンモニア性硝酸銀水溶液に加えて加委すると銀イオンが條元さ
ドより酸化されにくく, 昌元性を示さない。
ードホルム反応を示す。
