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化学 高校生

(2)解き方教えて下さい

3 次の文章IおよびⅡを読み,問1~問4に答えよ。 硬化調 I.牛脂や豚脂のように常温で固体の油脂は ア といい,オリーブ油や大 豆油のように常温で液体の油脂を 味わという。 このような油脂が本来 もっている物理的·化学的性質を表すのが特数である。特数には物理的性質を 表す融点,凝固点,比重,屈折率などと,化学的性質を表すけん化価,ヨウ素 価などがある。けん化価とは油脂1gをけん化するのに必要な水酸化カリウム の質量 (mg 単位)の数値をいい, 油脂を構成する脂肪酸の分子量の大きさの目 安となる。一方,ヨウ素価は, 油脂 100gに付加するヨウ素の質量(g単位)の 数値をいい, 油脂を構成する脂肪酸の二重結合の数の目安となる。 I. 油脂に水酸化ナトリウムを加え加熱すると, 油脂はけん化され, 1,2,3-プロ パントリオール (グリセリン)と脂肪酸のナトリウム塩を生じる。この脂肪酸ナ トリウムは水になじみやすい親水基と水になじみにくい疎水基から構成される ため,一定濃度以上(約0.2%~入を水に溶かすと疎水基の部分を内側に向け, 親水基の部分を外側に向けて集まりコロイド粒子を作る。 13) しけん仕価 上156×1000 272 617.6 し1 と6(8 100 *3 メ256 - 282,3 272

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理科 中学生

②なんですけど、100g:5g=x:1.6g             x=32 だからだからグラフのその辺を見て20℃という考え方でいいのですか? 教えてください!

溶解度 試験管A,Bに水を5.0gずつとり, Aには硝酸カリウム, Bには食塩をそれぞれ 11.6gずつ入れてよく振り混ぜた後,図1のようにあたためた。硝酸カリウムと食塩 がすべて溶けていることを確認した後,試験管をビーカーから出して冷やすと, A では溶けていた硝酸カリウムの一部が結晶となって出てきたが, Bでは食塩の結晶 は出てこなかった。次の問いに答えなさい。 0 次の文中の 硝酸カリウムを水に溶かした場合,硝酸カリウムのように, 溶けている物質を 図1 B (鹿児島改) b にあてはまる語を書け。 を溶かす液体をb 溶質 b)溶せ業 といい,水のように, a という。 図2 a 160 100 硝酸カリウム g 140 120 ② 図2は100gの水に溶ける物質の質量と水の温度の関係を示したものであ る。試験管Aで硝酸カリウムの結晶が出始めた温度は,およそ何℃か。 ( 32T& Tonmら。) この実験のように水溶液の温度を下げて結晶をとり出す場合, 硝酸カリウ 100 80 食塩 ムは食塩に比べて結晶をとり出しやすい。その理由を書け。 20 漫度による溶角年度の変化が 大王い から。 20 40 60 80 水の温度(℃) 0K 88の水に溶ける質量(g]

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理科 中学生

教えてください🙏🙇‍♀️

03試験管Aの口についていた液体, 底に残っていた白い固体の物質, 試 の試験管 Aを加熱するのをやめるとき, ガラス管を水の中からとり出し 験管Bに集まった気気体はそれぞれ何か。 化学式で答えなさい。 0第0.60gを十分に加熱したとき, 銅と結びつく酸素の質量は何gか。 太浴液を混合したときに沈殿が見られた。この沈殿は何という物質か。 炭酸水素ナトリウムの分解 の物質と物質が結びつくときの質量の割合 炭酸水素 ナトリウム 試験管 A 試験管B 物質が残っていた。 また, 試験管Bに 水 2 にごった。 を簡単に書きなさい。 の液体 固体 気体 の物質と物質が結びつくときの質量の割合 いろいろな質量の銅の概粉 をステンレス皿に広げげて 十分に加熱し、 できた酸化 物の質量を測定した。 右の は、このときの結果を示したものである。 銅の質量 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20 酸化物の 質量 (g) 0.50 0.75 1.00 2 図にかく。 1.25 1.50 銅:酸素 3 0表の結果をもとに, 銅の 質量と結びついた酸素の 質量との関係を表すグラ フを,右の図にかきなさ 報 0.3 0.2 い。 0.1 0月と酸素はどのような質 量の比で結びつくか。 もっとも簡単な整数の比 で答えなさい。 0月28gを完全に酸化させると, 加熱後の物質は何gになるか。 0 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 銅の質量(g) 0化学変化と物質の質量 回1のようにうすい硫 とうすい塩化バリウム 液を入れた容器全体 の質量をはかった。次に, 図1 図2 -うすい 塩化バリウム 水溶液 うすい」 2② 硫酸 これらの水溶液を混合し、 22のように再び容器全 の質量をはかった。 3 結びついた酸素の質量(g)

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