Question

ゆー

「得」のような終止形が一文字の動詞に
「ず」をつけて、活用の種類を見分けることはできますか。

Answer 1

(*ΦωΦ)/

はい。
え ず となるので、下二段です。

ゆー

「得」は「え」ではなく「う」と読むのではないですか？？

(*ΦωΦ)/

それは終止形ですね。え、え、う、うる、うれ、えよ、と活用します。
現代で「えない」とはいいますが「うない」とは言わないかと思います。

ゆー

「得」は基本形と終止形が異なるということですか

(*ΦωΦ)/

？それは同じです。

質問者さんの質問としては、終止形が一文字の動詞に「ず」をつけて活用の種類を見分ける方法はあるか、というものでした。

ず に接続するのは動詞の未然形ですね。「得」の場合、未然形は「え」です（あ、い、う のどれでもないことを確認してください）。

この時点で活用は下二段か下一段の二択です。しかし下一段は「蹴る」一語のみですから、下二段しかありえない事になります。実際、え（ず）、え（て）、う、うる（とき）、うれ（ども）、えよ と活用しています。