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問題中にことわりがなければどちらでも間違いでは無いですが、左の式だとどうしても構造までは表せないため、エタノールかどうかが確定しずらいので分かりにくい場合があります。
より分かりやすい、より正確に、書きたいのであれば右を使うことを推奨します。
ことわりがある場合、特に示性式を書きましょうと言われている場合は右、分子式なら左がいいと思います。
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