Chemistry
Senior High
ギ酸は還元性を示すのにもかかわらず、銀鏡反応は起こって、フェーリング液は起こらないのは何故ですか？
授業で教わったのですが、忘れてしまい、教科書には書いてないので困ってます
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失礼しました
本日学校で聞いてきたところ、正確には「示さない」ではなく「示しにくい」であり、理由は酢酸イオンが銅イオン安定な鎖体を作るから。だそうです