Question

みやび

なぜ、呼吸は酸素を基質とするという表現をするのに、アルコール発酵はグルコースを基質とするという表現をするんですか？

Answer 1

✨ Best Answer ✨

らびっと

呼吸の基質は、炭水化物、タンパク質、脂質の3つです。
酸素を基質とするという表現は何かに載っていましたか？？

みやび

誰かが言ってた気がします…🤔

らびっと

返事が遅くなりすみません。
きっと、その人が何か勘違いをされていると思います。
呼吸の基質は、上に書いた3つです。
なので、アルコール発酵の場合はグルコース＝炭水化物なので炭水化物が基質となります。

みやび

そうなんですね！ありがとうございました🙇‍♀️