Question

ゲネス

油脂に付加した水素の物質量が、油脂の物質量の、ら6倍であることから、どうして炭化水素基が、C17H31とわかるのでしょうか？

回I3W 1種類の不飽和脂肪酸 (RCOOHR'は鎖状の炭化水素基)からなる油脂 A

   S.00 X 10" moliに水素を反応させ. 飽和脂肪酸のみからなる油脂を得た。こ
のとき消費された水素は 0でani013 x 3105 Pa で6.72Lであつた』 との油脂 A

中のRの化学式として最も適当なものを。 下の⑩このうちから一つ選べ。

時

R AD
R EC90ま3
RCOO一CH

油脂A
プ

0⑩ cms     @ cw       @ crHs
@ chs      /@ cts

問3 [3  :正解は9⑨
6.72

油脂Aに付加した水素の物質量は    訪4 "0.300(moD

0.300
5.00x10*

Aには 3 つの日が含まれているから, 1つの日に 2分子の H が付加したことにな
る。 一方, 鎖状の飽和庶化水素基において, 含まれる単原子数をヵヶとすると, そ
の基は C,Hぁで表すことができる。 油脂AのHHは CHz-。と表されるので, こ
れを満たす炭化水素差は CH である。

この値は油脂Aの物質量の       =6 倍である。したがっで, 1分子の油脂

Answer 1

✨ Best Answer ✨

哲治

６倍であることからわかるのは、あくまで
CnH2n-1という形だけです。
後は選択肢でこれにあうものを選んでいるだけですね。

ゲネス

それは、やっぱり当てはめていって、ちゃんとその式と合ってるか吟味する必要はありますよね？

哲治

はい。ただの計算です。

Answer 2

Shion*

ひとつのRに2つのH₂がくっつけるということは、ひとつのRには二重結合がふたつあることを意味します！(1枚目の写真参照)
鎖状の飽和炭化水素基はCnH2n+1なので、二重結合がふたつある基はCnH2n-3と書けます！nじゃ分かりづらいかもだから具体的な図も貼っておきます。(2枚目の写真参照)
これに当てはまるのは4だけですね。

ゲネス

わかりやすい説明ありがとうございます！