Question

橘

ほとんど覚えてないのですがここは重要ですか？また習いましたか？

デー                                        ー
体内の反応では, 酵素が最やよぶて党い       のOO の
くなる。 で それ以上高温になると.  矢末タンバ   pH は酵素の種

上 測江  がある。       以上
 計が変化(符変性)し. 活性が低下していく。   (中性)付近であ?

 

   
   
   
  
  
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                 
  

所分解謗素 ⑧ + GO ⑧-GB + ⑧⑮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アミラーゼ         」  デンブン > マルトースなどのオリゴ糖. 多糖
 | マルターゼ           マルトース 一> グルコース
ボ | スクラーゼ           ヌスクローズ:ニテ グルコース + フルクトース
ラクターゼ         隔52REKG > グロでズエイガラクトース

 

 

iE2四本王ペニーシグリルーー
ペクチン -一> ガラクツロン酸

タンパク質のペプチド結合を切断する。
酵素によって, 切断する位置が異なる。

ドコ0 隔5トリコマン

dwでDCぐつeKCつくつco

ベフシンー     ペチターセン
リパーゼ | 脂肪一> モノグリセリド + 脂肪酸

DN アーゼ | DNA 一> ヌクレオチド (DNAの分解)
RNA 一> ヌクレオチド (RNA の分解)

』| 尿素 + 水 一> アンモニア + 二酸化炭素

|                        らp.
*だ液やすい液のもの(oc - アミラーゼ)は, デンプンの結合を不規則に分角す
上在約 3000 種類の酵素が登録され, 反応形式や基質によって分類,
1ている。 尺つう酵素は基質名や反応名を ase という語尾に変えて:

胃酸の強い酸性の影響で.、 ペプシノーゲンという物質の構造が変化してベプ
なお ペプシャシッ/左例自| ,ア命称| .たのは 動物の鍋胸尋左限えたシュワンで4

  

 

画さこい
(きーヽへJIロN)

 

RG

Answer 1

✨ Best Answer ✨

GM

単なる知識問題で出題されることがあるから覚えてないと点数ごっそり無くなる
ペクチナーゼ、キモトリプシン、カルボキシペプチダーゼ、核酸分解酵素、尿素分解酵素、ATP分解酵素以外は覚えるべきだと思うよ

橘

ありがとうございます。