✏25【金沢大】(医) ⅣⅤ有機

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🍇こつぶ🐡

🍇こつぶ🐡

高校全学年

全体的に今年の有機は解きやすい。
Ⅳ 電気泳動で、酸性だとH+により、陰極へ。
アミロペクチンの枝分かれ問題は、重問やセミナーをやっていたら分かるかと。左右のOHだけメチル化されていない構造Aが1番molが大きく、残りは同じmolで、Bが枝分かれと分かればそれほど難しくない。

Ⅴクメン法を理解していたら簡単かと。
計算過程を説明するのが手前だが、この大学の例年パターンだから気にならない。
ラス問は、マルコフニコフ則、過マンガン酸分解がノーヒントで理解していないと解けない。千葉大に似てきたか?このレベルの知識は知っている前提の大学は多い。

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ノートテキスト

ページ1:

ⅣV [先導学類 (理系傾斜), 観光デザイン学類(理系傾斜), スマート創成科学類 (理系
傾斜), 学校教育学類, 数物科学類, 物質化学類, 地球社会基盤学類, 生命理工学
類,医学類,薬学類, 医薬科学類, 保健学類, 理系一括入試]
次の文章を読み, 問1~ 問6 に答えなさい。
タンパク質は, グリシンやアラニンなど複数のアミノ酸がペプチド結合によって
(a)
縮合した高分子化合物であり、私たちの生命活動の根幹を支えている。 一般にタン
パク質では,ペプチド結合の間で水素結合が形成されることで, らせん状の
ア 構造や平面状の イ 構造といった安定な繰り返し構造が生じる。
インスリンはすい臓で作られるタンパク質の一種であり,血液中の ウ 濃
度を調節する。 インスリンは51個のアミノ酸で構成され, A鎖とB鎖の2つのポ
(b)
リペプチドが結合している。
ミオグロビンは筋肉に含まれ,
I 分子を貯蔵・運搬する役割を担う。ミ
オグロビンは多数の ア 構造を有し,さらにアミノ酸の側鎖同士の相互作用
(C)
によって, ミオグロビン特有の折り畳み構造をとり,
る。
I 貯蔵能を発揮す
アミラーゼはすい臓と唾液腺から分泌されるタンパク質である。デンプンを基質
(d)
として, 加水分解反応を触媒し, 小腸における糖の分解・消化吸収を助ける。
(e)
問1 文中の ア
~
I にあてはまる適切な語句を答えなさい。
問2 下線部(a)について, pH4.0の酸性緩衝液に浸したろ紙の中心に,グリシン
水溶液を付着させ,図1のように電気泳動を行った。 グリシンの性質について
(1)~(3)に答えなさい。 ただし, グリシンの等電点は 6.0 とする。
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ページ2:

陰極
中心
陽極
酸性緩衝液に浸したろ紙
図 1 グリシンの電気泳動
(1) グリシンはどのような挙動を示すか、次の(あ)~(う)から適切なものを選び,
記号で答えなさい。
(あ) 陰極側へ移動する。
(い) 中心から移動しない。
(う) 陽極側へ移動する。
(2) グリシンが上記(1)のような挙動を示した理由を45字以内で説明しなさい。
(3) グリシンの検出に適した呈色反応を次の(あ)~(え)から適切なものを選び,記
号で答えなさい。
(あ)ビウレット反応
(い) ルミノール反応
(え) キサントプロテイン反応
(5) ニンヒドリン反応
問3 下線部(b)について, ヒトのインスリンの一次構造を図2に示す。 ここで,ア
ミノ酸 X以外の全てのアミノ酸は略号で表されている。図中のアミノ酸Xと
して適切なものは何か、名称を答えなさい。 また, 近接した2つのアミノ酸 X
の側鎖が酸化されて形成される共有結合の名称を答えなさい。
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