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観察 パンケーキを比較すると. 厚さ コンビニ厚い 手作り うすい 断面 重さ 空気のあと 軽い ぎっしりつまっている。 重い(密度高) 固さ やわらかい 固い い 厚いけど軽いのはなぜ? ②パンケーキの違いをうむもの 卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダー →これを入れないとふくらまない。 ベーキングパウダー(炭酸水素ナトリウム)を加熱したときに 発生する気体が原因 "
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Cate 4 . 20.月 加熱後の白い粉は、加熱前の白い粉と同じ物質か 実験 水へのとけ方を調べる A加熱前 水 5ml 0.5g B加熱後 *5ml 05g 結果 Aほんの少しとけ残った。 B よくとけた。 ※それぞれにフェノールフタレインを加えると、 . 加熱前は、うすい赤 加熱後は、濃い赤となる。 フェノールフタレイン→アルカリ性で赤色に変化する。 まとめ 加熱後の白い粉は、うすいアルカリ性 加熱前の白い粉は、濃いアルカリ性、 だから、2つの粉は違う物質であると分かる ●炭酸水素ナトリウムの加熱 炭酸水素ナトリウムを加熱すると、 炭酸ナトリウム・水、二酸化炭素の3つに分かれる(元に戻らない) 化学変化もとの物質とは別の種数の物質ができること。 固)とは異なる 状態変化( 分解 1種類の物質が2種類以上に分かれる化学変化 →加熱よって起こるものを熱分解という。 (例)酸化銀を加熱すると... 銀+酸素
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電 水を分解するにはどうしたらいいか、 水を加熱しても分解しない(水蒸気になるだけ) (白金めっきつきチタン電 またはステンレス電極) バット- 基礎操作 陰極 →電流を流すことで分解できる。 ゴム栓 電源装置 電気分解 電源装置につなぐ。 装置上部の2つのあなにゴム栓をして、 背面のあなからろうとをさし 中に電気分解する液体を入れる。 ろうと・ 電気分解する 液体 装置の前面を液体で満たし、前 面に空気が残らないように装置 を立てる。 -ゴム栓 簡易型電気分解装置の使い方 2つの電と電源装置をつない で、電流を流す。 電源装置へ 電源装置へ ゴム栓 電 立てる ★1 電流を流すなどの目的でつけた金属など。 電源装置の +種につないだ電極が陽極、一種につないだ電が陰極。 電極 ※純粋な水は電気を流しにくい→水の代わりにうすい水酸化ナトリウム 水溶液を使う。 電気が流れるようになる。
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Date 水を分解すると - 十極(陽極) 一極(陰極) 酸素が発生 水素が発生 水素酸素=2:1で発生 酸素と水素はこれ以上分けることができない なぜ分けることができないのか 原子物質をつくる最小の粒 ⇒これ以上分けられない (1円玉1個に220咳入ってる) (酸素や水素の粒がある) <原子の性質> 1.化学変化によってそれ以上分割できない。 2.原子の種類によって質量や大きなが決まっている。 3.化学変化によって、他の原子に変わったり、なくなったり、 新しくできたりしない
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元素原子の種類 アルファベットで表したものを、 元素記号という。 〇(元素の)周期表…元素を性質で整理した表 覚えるべき元素 水素 H ヘリウム He C 炭素 窒素 N ネオン Ne ケイ素 Si 硫黄 S 塩素 Cl 非金属 酸素 0 ナトリウム iva 銅 Cu マグネシウム Mg 亜鉛 Zn アルミニウム Al 銀 kg カリウム K カルシウム Ca バリウム Ba 金 Au 金属 鉄 Fe 1文字目は大文字 2文字目は小文字 H. He、Cu など 物質を表す最小の粒子 分子…いくつかの原子が結びついた粒子。物質の性質を 表す最小単位。 ※基本的に分子をつくるのは、常温で液体や気体の物質 例 水素分子 H H まとめ 酸素分子 水分子 元素記号を使うとよい。 かき方のミスに気をつける。 ○○○ではない。
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No. Date 物質を元素記号で表すには <表し方> . 化学式 物質を元素記号と数字で表したもの 例: 水素分子→HH → H2 酸素分子→ → 02 水分子→60円 二酸化炭素分子 →H2O → ○○○ →CO2 <分子を作らない場合> ' 1個、もしくは代表で表す 例: Fe Fu Fe 鉄→ →Fe Fe Fe Fe 塩化ナトリウム No CI Na Cl MCI MC → NaCl ? 分子をつくる →液体、気体 分子をつくらない →固体 <物質の分け方> ・単体・・・ - 種類の元素からできている。 ・化合物...二種類以上の元素からできている。 [物質] 混合物 純粋な物質 単体 分子 H2,02 分子 分子×... Cu.mg. 分子×... 化合物 ・・・CO2H2O NaCl.CuO
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物質が結びつく化学変化とは 物質は、分解できるが、その逆に結びつけることもできる。 例:水 水素+酸素(分解) 水素+酸素→水 (化合) ° ・物質と物質が結びつく変化を合 という. <化合の例> 。 鉄+硫黄→硫化鉄 磁石につく 磁石につかない 塩酸に入れると 水素が発生 塩酸に入れると、 腐卵臭のする気体が発生 銅+硫黄→ 硫化銅 青色(黒色) もろい 炭素+酸素→ 二酸化炭素 一般的に、物質A+物質B→化合物 <化合の特徴> ①化合によってできた物質は、もととは違う性質を示す。 →化合によってできる物質を化合物という。 ②化合が起こるとき 多くのエネルギー(熱など)が出る。 - →その熱でさらに反応が進む。 (化合をやめても反応し続ける)
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Date 鉄 + 硫黄 Fe ③ 化学変化をモデルで表すと 硫化鉄 Fes ° 炭素 + 酸素 → 酸化炭 ° 水 -> 水素 t 酸素 HG -> + HH ° 酸化銀 → 銀 t 酸素 Ago Ag A9 49 ← -> → 49 <モデルで表すときの注意> ①分子をつくるものと、つくらないものを区別 ②形を正確に ○ 20 p TAK ③左右の数を合わせる(右の原子の数と左の原子の数が同じ) ◎化学式で表すと 。 Fe t S → Fes 。 C + 02 → CO₂ 。 2H2O + 2H2 -> 02 ° -> 02 2Ag20+4Ag ○炭酸水素ナトリウム炭酸ナトリウム+水 2NaHCO3 Na2CO3 + 二酸化炭素 H2O CO2
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物が「燃える」とは、どういう変化か 燃えるときに、 ①必ず二酸化炭素が出るわけではない ②光や熱を出す 燃えることは化学変化といえるか〉 「実験」 スチールウールを燃やす。 ハスチールウールを燃やす。 2.燃やした後の物質の性質を調べる。 前 後 黒 結果 色 グレー 塩酸 腐卵臭のする気体 腐卵臭?のする気体が発生 が発生 電流 通す 磁石 つく 質量 3.1g 通さない つかない 4g (増加した) その他 もろくない、くずれない) もろい くずれる 〈酸素のゆくえは?> 3.1g 4g (酸素の分質量が増加した) 実験より ものが燃えるとき →別の性質の のものができる。 ° 質量が増える ° 酸化 「燃える」ことは、酸素と結びつく化学変化である。 物質が酸素と結びつくこと。酸化してできるものを酸化物 という。 熱や光を出し、激しく反応するものを燃焼という。
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例: 銅 + 酸素 →酸化銅 2Cu 02 2Cuo 。 マグネシウム+酸素 >>> 酸化マグネシウム 2Mg 02 。 水素 + 酸素 2H2 02 2mg0 →水 2H2O 。 炭素 t 酸素 →二酸化炭素 C 02 CO2 ※酸化のとき必ず二酸化炭素が発生するというわけではない。 (有機物のときに発生する)
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還元 酸化物から酸素が奪われる化学変化。 酸化と同時に起こる。 一還元 例: 酸化銅 + 炭素銅+ ・酸化炭素 2Cuo + C → 2Cu + 酸化 CO2 還元 酸化銅 + 水素→銅 _ Cuo 水 + H2 → Cu t 1.0 酸化 ↑ ◎還元を起こすには、還元したい物質よりも酸素と結びつきやすい。 物質を用意する。 例: 銅 燃えない 炭素、水素・燃える ←還元できる。
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化学変化の前後で質量はどう変わるか 実験1沈殿ができる反応 ↓硫酸 ○はじめの質量 96.3g H塩化バリウム水溶液 ・反応後の質量 963g 実験2. 気体が発生する反応 ペットボトル 塩酸 ○はじめの質量 ○反応後の質量 57.4g 57.4g 一炭酸水素ナトリウム まとめ 化学変化の前後で質量は変化しない。 PA
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化学変化と質量の関係 質量保存の法則 化学変化の前後で、物質全体の質量 が変化しないこと。 ◎なぜそうなるか? ※気体が発生する反応でも密閉容器で 行えば、変化しない。 化学変化では原子の組み合わせのみが変化し、種類や数は 変わらないから。 例: 硫酸+ 塩化バリウム H2SO4 + Bacl2 →塩酸 +硫酸バリウム → 2HCl +BaSO4 炭酸水素ナトリウム塩酸 NaHCO3 + Hcl →塩化ナトリウム十水 → Nact 十二酸化炭素 +H2O + CO2 HH →
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