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1. 科學方法與變因 (1) 觀察 見 提出 → 察 「問題 LI DATE 參文 參考 提 設計,進 + 文獻 假說 | 行實驗 言 吉侖 ↑不支持假說 支持 分析 假說 結果 結 論 (2)變因:可影響實驗結果的因素 ①操作變因:兩組中不同的變因 ②控制變因:兩組中必須相同的變因 ③應變變因:實驗中測量或比較的變因 (3)實驗組和對照組 ①實驗組:施加操作因的那組 ②對照組:與實驗組比較的組別 2.生命現象 (1)定義:只有生物才能表現的現象 (2)有代謝,生長發育,感知,運動 3. 生存條件和生物圈 (1)條件:需有陽光、空氣、水,養分才可組持生命現象 (2)生物圈定義:生物的生存環境 →範圍:海平面上下一萬公尺,共二萬公尺 4. 細胞的發現 (1)虎克:發現了細胞 (2)雷文霍克:發現細菌 (3)布郎:發現植物的細胞核 (4)許萊登:提出植物由細胞組成 (5)許旺:提出動物也由細胞組成,並提出細胞學說 DOW DEAN USB
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DATE LI 5. 顯微鏡:分為複式顯微鏡和解剖顯微鏡 (1)放大倍率均等於倍率×物鏡倍率 (2)倍率高,視野範圍小,亮度較暗 倍率低,視野範圍大,亮度較亮 (3)構造: ①倍率: 鏡頭 a.目鏡:愈長,倍率愈小 b. 物鏡愈短,倍率愈小 ②光源: a. 複式:光圈,反光鏡 b. 解剖式:上、下光源 ③ 焦距: a. 複式:粗調節論(看見),細調節論(看清日析) b. 解剖式:眼焦,眼距調整器,調節論 6. 細胞:生物體的基本單位 (1)構造: ①細胞核細胞的中樞,内含遺傳物質 ②細胞質:代謝作用的主要產所 ③細胞膜:控制物質進出 ④細胞壁:保護,維持細胞形狀 ⑤、⑥植物才有 ⑤米粒線體:行呼吸作用,產生能量 ⑥不是每個都有 ⑥葉綠體:行光合作用,產生養分 ⑦液胞:儲存物質 (2)形態: ①紅血球:雙凹圓盤,送Oa ②神經細胞:具有延伸的突起,傳遞訊息 ③保衛細胞:半月形,周氣孔大小 DOW DEAN
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NO. DATE 7. 物質進出細胞的方式 LI (1)擴散作用:物質分子由高濃度往低濃度擴散,最後均勻分布 (2)滲透作用:車指水通過細胞膜的擴散作用,細胞會因 滲透作用的結果,而發生變化 ①清水中:水的移出量小於移入量 →細胞膨脹,甚至破裂 →植物細胞有細胞壁 ②生理食鹽水:水的移出量等於移入量 → 細胞維持原狀 ③濃鹽水:水的移出量大於移入量 →細胞會萎縮 (3)蛋白質通道:幫助小分子進出細胞 所以不會 ①無法通過:澱粉、蛋白質、O2、CO2→僅能直接通過 →亦無法直接通過 ②可通過:H2O C6H12O6.胺基酸→僅能利用蛋白質通過 →可直接通過,也可利用蛋白質通道 8. 生物體的組成層次 (1)單細胞生物和多細胞生物 ①單細胞生物:由一個細胞構成,就有完整的生命現象 ②多細胞生物:由許多細胞構成,藉由不同功能的細胞 (2)組成層次: 分工合作,展現生命現象 ① 細胞→ 組織器官→ 器官系統→ 個體 ②植物的特殊器官 a. 營養器官:根,莖、葉 b. 生殖器官:花,果實,種子 植物沒有 DOW DEAN
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L2 1.養分 (1)可產生能量 ①醣類:4大卡/公克 ex: 澱粉、果糖,C6H12O6 ②蛋白質:4大卡/公克 DATE ex: 豆、魚、蛋、肉、奶 ③脂質:9大卡/公克 ex: 豬油、牛油、奶油、植物油 (2)不產生能量 ①水:人體含70% ②礦物質:Fe(血紅素的組成成分)、Ca和P(骨骼、牙齒的組 ③維生素 = : 成成分)、工(甲狀腺的組成成分) a. 水溶性維生素C(壞血症)、維生素B君羊=>B6、Bq.Biz b. 脂溶性維生素A(夜盲症)、維生素D(軟骨症) (貧血) 維生素E(溶血性貧血) 維生素K(凝血不良) 2.澱粉與葡蔔糖的檢測 (1)澱粉:石典液有:黄 無藍黑色 色 (2)葡萄糖:本氏液(需加熱) 有:淺藍色 3. 酵素:又稱酶催化劑 -無綠、黃、橙、紅 (1)功能:能加速化學反應及生物體的代謝作用 (2)成分:主要是蛋白質 (3)特性:只催化特定物質(專一性),可重覆反應(重要性) DOW DEAN
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4. 光合作用 (1)場所:葉綠體 (2)材料:H2O.CO2、陽光 (3)反應: H2O L2 (4)產物:O2,C6H12O6 Oz 陽 光 能量 无反應 暗反應 (H) ǒ (由氣子孔釋放) 5.光與光合作用(實驗) (1)操作變因:有無光照 H₂O C6H12O6 (2)控制變因:植物的種類、氣溫、土壤含水量等等.... (3)步驟: ①以熱水者葉片(軟化角質層) ②以酒精隔水加熱(溶出葉綠體) → 防止酒精燃燒 ③以熱水再次沖刷(洗去殘流的酒精) ④滴碘液於葉片上,檢測澱粉的有無 (4)以上實驗所使用的葉片,須在實驗前3~5天,用鋁箔包住並 固定(部分包,部分不包) (5)應變變因: ①被鋁箔包住的部成立曷色→未行光合作用 ②未包金鋁箔的為藍黑色→行光合作用 (6)結論:光合作用需要光才能進行,且會產生澱粉,並儲存於華 片裡 DOW DEAN
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DATE 6. 人體的消化系統 (1)消化道消化腺 鹼 L2 ①消化道:藉由蠕動推進食物前進 → 咽→食道→→小腸 大腸 ② 消化腺:大部分含酵素,可加速食物分解 唾腺→胃腺 肝臟 → 肛門 胰臟→腸腺 a.唾腺分泌唾液(中性),初步分解澱粉 b.胃腺分泌胃液(酸性),初步分解蛋白質 C.肝臟分泌膽汁,並存於膽囊,於小腸作用,可 乳化脂質 性 d.胰臟:分泌胰液,於小腸作用,完全分解澱粉、蛋白 質、脂質 Le腸腺分泌腸液,完成分解澱粉、蛋白質 (2)養分的消化順序:澱粉→蛋白質→脂質 (3) 小腸絨毛: 增加吸收表面積,幫助養吸收 (4)排遺:消化後的殘餘物} 其中含有一道剝落細胞 殘餘食物渣 微生物
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DATE 1.植物的運輸構造 (1)維管束 ①韌皮部(吸收養分) 23 a. 養分的來源:光合作用產生或原先儲存的 b.運輸方向:雙向 ②形成層:向外產生新韌皮部,向內產生新木質部 → 只有維官來成環狀排列的植物才有 ③ 木質部(吸收水分和石礦物質) a. 水分和石礦物質的來源:根部吸收 6.運輸方向:單向(由下往上) (2) 莖遡華月脈 ①莖的構造:樹皮→舊韌皮部→新韌皮部→形成 木材 ←舊木質部 ←←← 新木質部 →又稱年輪,生長易受氣候影響 a. 春夏:細胞大而淺 b.秋冬:細胞小而深. ②葉脈的構造:上面為木質部,下面為韌皮部 2.蒸散作用:水分由氣孔散失到空氣中的現象 由保衛細胞控制閉合 a. 白天:保衛細胞吸水膨脹,而打開 b. 晚上:保衛細胞失水萎縮,而關閉 3.葉子與蒸散作用(實驗) (1)操作變因:葉子的有無 (2)控制變因:氣溫、地點、植物的種類、水的多寡等等. (3)步驟: 層 ①準備兩杯100ml量筒,並加入等量清水,且標示出甲杯,乙杯 ②為必免傾倒,先用膠帶固定
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NO. YDATE L3 ③拿出2枝粗細相近的芹菜葉柄,1枝含葉片,1枝不舍,將有 葉片的放入甲杯,沒有葉片的放入乙杯 ④靜置30分鐘,記錄甲、乙兩杯的液面高度 (4)應變變因: ①有葉片:液面較低→有行蒸散作用 ③無葉片:液面較高→未行蒸散作用 (5)結論:葉片有氣孔,且為蒸散作用的主要場所
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