✨ ベストアンサー ✨
酵素や触媒って反応の前後で変化しないんじゃないんですか？
そうですよ。
この意味は、過酸化水素にカタラーゼが作用して、酸素と水を発生させますが、
過酸化水素から水と酸素を発生させたからといって、カタラーゼが別の物質になる、
ということはない、ということです。
(過酸化水素は水と酸素に変化しますが、カタラーゼはカタラーゼのまま、ということ)
破線部は、カタラーゼという酵素を加熱しています。酵素は熱に弱いので、働きを失い、
過酸化水素➡️水+酸素という反応が起こりにくくなります。
酵素を加熱というのは、何かの反応(上記でいう過酸化水素➡️水+酸素のようなもの)を起こしているわけではないですよね
分からなければ質問してください
