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植物ですから水は必要です。
ただし、水田のように水をためておく必要がないので、「水田に比べて」水があまりない場所でも栽培されています。
扇央は水はけが「悪い」ではなく、水はけが「いい（＝水がどんどんしみ込んでいく）」です。
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