回答

関係代名詞は、基本的に先行詞と同じものを指しています。
この文の場合、先行詞はa passive processですから、
in a passive process ということです。

in which our ears were receivers〜 と言ってますから、
a passive process(受動的なプロセス・受け取るプロセス)"においては"、我々の耳はレシーバーだ

ってことです。

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