✨ ベストアンサー ✨
この問題の意図するところは、本来であれば Japanese rice とすべきところをわざわざ rice grown in Japan と表現していることにあります。
「日本原産の米」という意味を強調し、形容詞Americanにも「アメリカ原産の」の意が含まれることを解答者が知っているかどうか試しています。
前置詞 of には（一部の例外を除き）「～原産の」の意味はありません。ですから rice of America は不自然な感じがするのです。
rice of America 「アメリカに属する米」、America's rice 「アメリカが所有する米」はどちらも不自然な表現ですが、「アメリカ原産の米」であれば、その米がどの国に輸出されようとも「アメリカ原産の米」であることに変わりはありません。
ありがとうございます！