Question

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グルコースとグリコーゲンの関係性教えてください

Answer 1

ポリペプチド

植物は光合成などによりグルコースを合成しますが、人間や動物はグルコースの形のままで体内に貯蓄される事はほとんどありません。
グルコースのままではかさばるからだと思います。たいていは脂肪や、筋肉や肝臓に貯えられるグリコーゲンの形で存在します。グルコースは糖を構成する基本的な単位であり、グルコースが何個もつながったものがグリコーゲンです。グリコーゲンはグルコースが何個も連なり、更に枝分かれして、大変貯蓄に適した形となっています。
糖をエネルギーに変える反応には、無酸素時に糖を分解する解糖系と、有酸素時に糖からできたピルビン酸を分解するＴＣＡ回路というものが存在します。人間でマラソンなどをするときは、はじめの７分くらい（はっきり覚えていないのでこの７分という時間には誤りがあるかもしれません）は、無機状態で糖を分解しますが、有酸素時にはＴＣＡ回路が主に働きます。
この有酸素時に筋肉にどれだけグリコーゲンが蓄えられているかで、運動の持久力も変わったりします。