温度を下げると溶解度が小さくなるため。
(解説)固体のものは温度が高いほど液体に溶けやすくなる性質があります。(水酸化カルシウムなどの一部例外あり)逆に言えば、温度が低いと溶けにくくなるので溶けれなかった分が結晶として出てきます。※食塩などの溶解度が変化しにくいものは結晶は出てきません。
+α:気体の溶解度
炭酸のように気体が溶けているものは、温度が低いほど溶ける性質があります。炭酸の飲み物が置いてある場所が常温のところがない理由です。ホットコーラをもし作ると炭酸が溶けないのでただの砂糖水になって美味しくないですよ
