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誤解されているようですが、AUGのすべてが開始コドンではありません。
通常は、メチオニンを指定するコドンであり、他のアミノ酸を指定するコドンと同様です。
特定の条件がある場合のAUGが、メチオニンを指定しつつ、翻訳の開始の司令も併せ持っているコドンになります。
真核生物では、通常、mRNAの５’側の最初の方にあるAUGが開始コドンとなることが多いです。
原核生物では、シャイン・ダルガノ配列と呼ばれる部分があり、その５塩基ぐらい後ろのAUGが開始コドンとなります。
翻訳されたポリペプチドは、多くの場合、最初のメチオニンは切断され、必要な部分だけのものとなります。
そうなんですね。
ありがとうございます！