Question

大根

この問題の解き方を教えてください！

359 [油脂の加水分解] オレイン酸CHssCOOH とグリセリンからなる油脂にっぃ
て, 次の各間いに答えよ。 原子量 :・ =1.0, Cニ 12,。0テ16, Kテ39
(1) この油脂の分子量を求めよ。
(2) この油脂1 molをけん化するのに必要な水酸化ナトリウムは何molか。
(3) この油脂1 gをけん化するのに必要な水酸化カリウムは何mgか。
(4⑳0 この油脂22.1gに付加する水素は, 標準状態で何しか。

油脂の加水分解