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どちらも「作る」という表現ですがcookは「料理をする」という意味を持ちます
cook▶︎火を通すものに使う
例 I cook sukiyaki.
make▶︎火を通すもの、通さないものどちらも使える
例 I cook sukiyaki.
I make salada.
byGoogle先生
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わかりやすいです、ありがとうございました