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ノートテキスト

ページ1:

No.
1/16/12
80 15600
Date
16
776
0
分子間で互いのHEOが
細胞組織→器官→個体
水素結合 引き寄せ合う結合
細胞小器官
大
核、ミトコンドリア、ゴルジ体、
0
無塩類 Nakla Mgle
細胞構成物質
→有き物
書き塩類
(タンパク質、脂質炭水化物)
・有き物(糖類)
タンパク質 CLLONS
0
炭水化物
Fe
イオンとして存在
夜 筋の収縮とか。
ゲルコース 単糖 CoHeO
ヤルロース 糖
脂質
"1
P.
炭水化物 CHO
核酸
"
NP
ex)脂質0少水に溶けにくい!
脂質
階頭
PEAKE
CITIC CO
脂肪
3H2O
CC Co
KOKUYO LOOSE-LEAF ノ-8368 6mm ruled x36 lines

ページ2:

No.
Date
タンパク質の基本単位-アミノ酸、カンパク質の立体構造
・αヘリックス機
が外向ま
アシさんに
らせん状
H-NC-
GO-H
アシHH0 カルボキン基
COOH
ア
Pシート構造
梅ポリペプチドに並ぶ、
CO-NHの水素結合に
肩ぶ状に折れ曲がる。
・構造
・側鎖 多様な20種や性質・二次構造タンパク質の部分的
立体構造
親水性疎水性
部分的に簡徴的な立体構造
EX)フェニルアラニン、メチオニンシステイン
アスパラギン酸(一時)
三次構造:立体的になった。
タンパク質全体構造
ex) ミオグロビン
○アミノ酸の結合
$
四次構造=様ポリペプチドが
CH-
組み合わされべきだ!
H20.
ex ヘモグロビン
ポ
とん鎖や構造
W
0
ポリャアチド パプイド総合
ジスルフィド結合(S-3結合)
S同士の結合
ex) インスリン
ht
配合タンパク質
SS結合
一枚構造このアミノ酸並び
ニアミノ酸