Question

ちー

1番のエステル化が分かりません。硫酸はカルボン酸じゃないですよね？

201 (1) ① エステル化
CH (CH2) 11 OH+H2SO CH3 (CH2) 11 OSO3H+H2O
② 中和
CH (CH2) OSOH + NaOH→ CH3(CH2) 11 OSONa+H2O
(2) (a) 疎水(または親油) (b) 親水 ) 内 (d) 外(e) 負
(3) 純水のときに比べて水の表面張力が減少し、空気を含ん
で表面積が大きくなった状態でも存在できるようになる
から。
*01
硫酸エス

201. 〈合成洗剤>
次の文章を読み, 下記の(1)~(3)に答えよ。
CHO
[18 早稲田大〕
やし油から得られる一価アルコールであるドデシルアルコール (ドデカノール
CH(CH2) 11 OH)を硫酸と反応させ、得られた硫酸水素ドデシルを水酸化ナトリウム
で処理すると硫酸ドデシルナトリウム(CH (CH2) OSO Na, SDS とよぶ)が合成で
きる。 SDS は陰イオン界面活性剤として練り歯磨き等の発泡剤として広く利用されて
いる。 温度が9℃以上であれば SDS は水によく溶け濃度が低い場合には単分子状
で水中に存在するが, ある濃度以上になると ミセルを形成する。
(1) 下線部①と②の反応名と反応式を記せ。
(2) 下線部③と④についての文章のa~eに該当する語句を,それぞれ記せ。
]
SDS を水に溶かすと、界面では a 性部分は空気中に向き b 性部分は水中
に向いて単分子状の層になる。 SDSをさらに加えていくと
性部分を
に,b 性部分をd 側にしたミセルを形成し,eに帯電している。
(3) SDSやセッケンのような界面活性剤水溶液でシャボン玉ができる理由を「表面張
力｣ 「表面積」 という語句を用いて説明せよ。
[06 札幌医大改]

Answer 1

✨ Best Answer ✨

🍇こつぶ🐡

エステル化は、普通はアルコールやフェノールとカルボン酸の反応ですが、ニトログリセリンの硝酸エステルや合成洗剤の硫酸エステルとかもエステル化と言ってます🙇