どういう問題かよく分かりませんが、hは血清じゃないでしょうか？
自分は文系なので生物基礎の知識しかなく、血液を放置したら血ぺいと血清に分かれるくらいしか分からなかったのですが、調べてみたらどうやら遠心分離した場合は血清じゃなくて血しょうらしいです。
血清=血しょう-フィブリノーゲンだそうです。
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eは血しょうなのにfになると血清に変化するんですか？