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(1) 油脂は３つのエステル結合を持つので水酸化ナトリウムは油脂に対して３倍必要になります。そして水酸化ナトリウムは0.6g÷40=0.015molなので油脂は3分の１の5.00×10の-3乗molとなります。
(2) (1)の答えより油脂は5.00×10の-3乗molだから分子量をMとおくと
4.03/M=5.00×10の-3乗molより
M=806とわかります。
これでわかりますか？
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わかりやすい説明ありがとうございます！！
理解できました！！