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as
1 Most people probably think met mallitmen just a cooking meterial.
but in fact, it is much more than that.
V
2 Salt has been extremely important for human societies over
thousands of
3 Today
years.
we will learn about some of the historical and caltural
impact that salt has had on our societies?
4 Salt is essential for our lives.
5 Without it, our
bodies would be chemically - imbalanced, and our
muscles and nervous systems would not work properly.
6. We could not live without salt.
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7 Early humans got salt from the meat of the wild animals they hunted
8 As farming developed, however, people began to eat more and more.
grains and vegetables, foods which were low in salt.
This led to a great demand for salt.
S
10 But, for many people, salt
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was not easily available and it
used as a method
became a precious trade item.
11 In fact, salt was so valuable that it was
of payment in some areas)
S
12 In ancient Ethiopia, it was used as money, and this practice
continued into the 20th century.
13 Roman soldiers were given salarium argentum, ok. in English,
"salt money", as a part of their pay.
14 This is the texver ficam which the English word "salary" is taken).
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多くの人々が塩をただの調味料だとみなすかもしれないが、
実はそれをはるかに上回るものである。
塩は人間社会において、数千年にわたって非常に重要である。
今日、私たちは塩が人間社会に与える歴史的、文化的な影響の
いくつかを知るだろう。
盆は私たちが生きていくのに必要不可欠である。
これがなければ、私たちの体は化学的に不均衡になり、
筋肉や神経組織は適切に働かなくなるだろう。
私たちは塩がなくては生きていけないのだ。
初期の人間は彼らの狩った野生動物の肉から塩を得ていた。
しかし、農耕が発達してから、人々は穀物や野菜のような塩の含有量が
少ない食物を、ますます食べ始めた。
これが、大きな塩の需要を導いた。
しかし、多くの人々にとって塩は簡単に手に入れられる物ではなく、
それは貴重な貿易品となった。
実は、塩はいくつかの地域で支払いの方法として用いられるほど
とても高価なものであった。
古代エチオピアでは、お金として用いられ、その慣例は
20世紀にまで続いた。
古代ローマの兵士は、英語では塩の金”というサラリウム銀を、
給料の一部として渡された。
これが、英単語「サラリー」の元になった言葉です。