Question

IK

関係代名詞の考え方ってこれであっていますか？

SV C what SV
SV C whatV

Answer 1

taka

関係代名詞 what は常に省略不可です。
省略できるのは、関係代名詞の目的格:who(m)/which/thatだけ

1. S＋V what S＋V：what ✕省略可→〇省略不可　
2. S＋V what V：〇省略不可

参考にしてください。