Question

リュウ🌍

丸バツの問題が出たとします，
①酵素は60度を超えたあたりから失活する
この場合✖️ですか？
そう考えた理由は
体の酵素と言ってないからです。温泉とかの酵素は60度が最適温度とかもありえるきがするし、［60は高すぎるのか，］

よくわからないので説明お願いします🤲

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

スクウェア

基本的に酵素はタンパク質なので、６０℃あたりではタンパク質の変性が起こるので失活します

以下、雑談
温泉の酵素って何なん？

リュウ🌍

なんか授業で温泉のような最適温度が高いところ働く酵素は逆に温度が低かったら働きにくい とか言ってた気がして、

でも今思ったんですが酵素って多分生物の体でしか作られないですよね？？

リュウ🌍

基本的にということは例外もあるということですね！

スクウェア

酵素はすべてタンパク質

ただ、私の知らないところにはあるかもしれない
だから基本的にって記述になる

>なんか授業で温泉のような最適温度が高いところ働く酵素は逆に温度が低かったら働きにくい とか言ってた気がして、

そう言うあやふやな情報はきっちりと「伝聞情報」と伝えないと、質問が成り立たないです

受け手は「温泉に酵素ってあるんや。初耳やけど調べてみよかな」「何や調べても出てこおへんやん。なんかええ加減なやっちゃな。もうこいつには答えんとこ」
ってなって困るのはリュウさんですよ。重々に注意してください

リュウ🌍

なるほどです！ありがとうございました😊

受け手は「温泉に酵素ってあるんや。初耳やけど調べてみよかな」「何や調べても出てこおへんやん。なんかええ加減なやっちゃな。もうこいつには答えんとこ」
ってなって困るのはリュウさんですよ。重々に注意してください

なんて言ってたのか思い出せないからそれを書いて、もしかしたら誰かが〜のことを言ってるんじゃないか、とコメントにしてくれるのを期待していました、

あやふやなことは質問しては行けないんですね、

リュウ🌍

すいませんでした。