回答

アンモニウムイオンは水素が4つあります。
それが、酸素3つに変わっています。
よって、水素が失われ、酸素を得ました。

それと、共通するNに観点を起きましょう。
NH4+→硝化→NO3-になります。
アンモニウムイオンでのNの酸化数は-3
硝酸イオンでのNの酸化数は+5になります。

このことから、酸化といえます。

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