Chemistry
Senior High
重合度がn、全てのグリコシド結合のうちのx %が1-6結合であるアミロペクチン分子1個あたりの(1)ヒドロキシ基の数(2)非還元末端の数の求め方が分かりません。
ご解説よろしくお願い致します。
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