Question

つき

酵素についての質問です。

高温では失活するが低温では失活しない理由を簡単に教えていただきたいです。

Answer 1

✨ Best Answer ✨

モッチモチドナルド（華菜）

大体の酵素がタンパク質によって構成されているから

つき

なるほど！ありがとございます🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️
助かりました！