✨ Best Answer ✨
it's fair that Jenny can come to work late every day.
ーJenny が毎日、遅れて出勤できるのは公正ですか?
この場合、it が形式主語で that 以外が本来の主語(主部)、it's A that S V 〜 「SがVするのはAである。」ですね。
what は後ろが不完全文でしか使いません。また厳密に言えば、「〜すること」を意味する関係代名詞 what は"物・事柄"に、接続詞 that は"動作"に用います。
とてもわかりやすくありがとうございます!
よく分かりました。