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酸塩基の区別を水素イオンの授受の関係から考えた法則です。H⁺を与えるイオン・分子を酸、H⁺を受け取るイオン・分子を塩基とする。ここで例として塩化水素と水の反応を考えると反応式は
HCl+H₂O→H₃O+Cl⁻
となりますHClはH⁺を水分子に与えているのでHClは酸、H₂Oについて考えるとH⁺を受け取っているので塩基になります。
またアンモニアとの反応を考えると反応式は
NH₃+H₂O→NH₄⁺+OH⁻
NH₃について考えるとH⁺を水分子から受け取っているので塩基、H₂Oについて考えるとH⁺をNH₃に与えているから酸となります。ブレンステッド・ローリーの法則はこのように同一の物質でも反応によって酸にも塩基にもなり得るので少し難しいかもしれませんがH⁺に注目してどう移動したかをはっきりさせる練習を行うことで理解しやすくなります。
ありがとうございます！