読み手の受け取りによるので、決してこれが正解じゃないと思いますが、私の思うところです。
池の水を飲む前、メロスは諦めて死のうと思います。
そこで死んだら、裏切り者とされ、家族も笑われてしまう。友達も救えないという、ひどい人間としてのレッテルが貼られます。
しかし、水を飲むことで、走る体力がわずかに回復し、再び走ろう！という気持ちになります。
セリヌンティウスのもとに行ったら、死刑ですよね？でも、友達との約束は守れる。約束を守って死んだ正しい人間(正義の士)となれるわけです。
友達を助けるための力が戻ったことに、感謝したのだと思います。
奥深い名言ばかりですよね。
参考になれば幸いです(^-^)
ありがとうございます！
参考にさせてもらいます