うろ覚えですが…。
気孔が開くときは、確かに浸透圧が上昇したはずです。
それにより、孔辺細胞内に水が流入することで、孔辺細胞の体積は大きくなり、「く」の字に変形します。
上昇した浸透圧が水の浸透で多少下がることにはなると思いますが、大事なのは体積変化による細胞の変形なのだと思います。
（少なくとも、孔辺細胞の浸透圧の大きさは、開口後＞閉じているとき、でしょう。）
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気孔が開くときは、確かに浸透圧が上昇したはずです。
それにより、孔辺細胞内に水が流入することで、孔辺細胞の体積は大きくなり、「く」の字に変形します。
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