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Look at
"
Let's have @ look/at a bentos shop in Paris. ll
Tilpu
Bentos made with different kinds of Japanise foods/.
live the shelves. //
いもある
K限定をさける
Some also contain things that have been arranged / to match
Parisians' tastes.[/
For example, cold
A
受け身
B
udon noodles/are mixed with sesame sauce,
or rice balls are made / with dried
Tomatoes
and parsley.
In New York, lekiben or "station bentos" / were once sold / at
Grand Central Terminal in 2013.||
Tourist and New Youkers/were attracted to
eagerly bought them //
these bentos and
There was, for example, a tofu hamburger ekiben/ that suited
Americans ta stes. //
Why do bento fans in other countries / enjoy Japanise bentos
50
much ?
that
Most of them will tell you it's because bentos contain
many different items, / taste great, /are pleasing to the eyet
and are healthy,//
Paris
York
noodle
New
パリの
めん
ニューヨーク
Contain
含む
Sesame
ゴマ
arrange
sance
整える
ソース
Perisian
parsley
パリッチ
11004
grand
はなやかな
terminal
ターミナル
tourist
観光客

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覗いてみましょう/パリのお弁当屋さんを
さまざまな種類の日本の食材で作られたお弁当が/
棚に並んでいます
中には食材を含んでいるものもあります/アレンジされた/
パリっ子の味覚に合うように
例えば/冷たいうどんが/ごまのソースと混ぜ合わされています/
あるいは、おにぎりが作られています/ドライトマトやパセリで
ニューヨークでは/「駅弁」つまり「駅で販売されるお弁当」が/かって販売されました/
2013年に/グランド・セントラル駅で
観光客やニューヨーカーが/これらのお弁当に魅せられました/
そして熱心にそれらを買い求めました
例えばありました/豆腐ハンバーガーの駅弁が/アメリカ人の
味覚に合った
なぜ海外のお弁当ファンは/これほどまで日本のお弁当を好むのでしょうか
ほとんどの人は言うでしょう/お弁当にはいろんなものがたくさん入っているから
美味しい(から)/見た目が美しい(から)/そして健康に良いから
pleasing
attract
引きよせる
心地よい
eagerly
熱心に
suit
調和する
item
BR
have a
look at
いを見る

ページ5:

People in other countries / use the word "bento," I just as
we (do)!
It has a special meaning / that "boxed lunch" in English doesn't have.
A
bento generally contains rice/plus several other items/
with various seasonings, and they are all packed into
a
It's a
Traditions
In
colorful, well- balanced meal/that follows the
of washoku.
box.
Japanese cooking it has been a tradition / to use ingredients/
with five flavors / and five colors, and prepare them/by.
using five methods!!
The five flavors are/salty, sour, bitter, sweet, and hot..
The five colors are/white, yellow, red, green, and black!
0
The five methods of preparation are/serving food raw,
Stewing, grilling, deep-frying, and steaming.//.
The way of showing a dish / is also impor
important!!
A
・動名詞
The Japanese have a saying that: "you eat with your eyes first."//
The beautiful and nutritional Japanese bento/ is influenced by this tradition!
Seasoning
flavor
Preparation
調味料
風味
調理
colorful
method
raw
色とりどりの
方法
well-balanced
Solty
1.
Stew
6
バランスのとれた
塩辛い
出す
ingredient
Sour
grill
****
すっぱい
焼く

ページ6:

No.
Date
海外の人びとは/弁当という言葉を用います/私たちと同じように!
その言葉には独特の含みがあります/英語の"boxed lanch”にはない
一般にお弁当にはご飯がついています(数種類のおかずに加えて/
いろいろな味つけをされた/そしてそれがすべて小さな箱の中に詰められています
いす/
それは彩り豊かでバランスがとれた食事です。
和食の伝統に従った
日本料理では/伝統です/食材を使うことが/五味五色の1
そして、それを調理することが1五法を用いて
五味は/塩味、酸味、苦味、 甘味、辛みです
五色は白、黄、赤、
緑、黒です
五法の
調理法は/生、煮る、焼く、揚げる、蒸すです
盛り付けのしかたも重要です
日本人が使う格言にこのようなものがあります/「まず目で味わう」
見た目が美しく、栄養価の高い日本のお弁当は1の伝統に影響を受けています
deep-fry
油で揚げる
Steam
す
saying
ことわざ
nutritional
栄養の

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ページ8:

お弁当は世界的なものになりつつあります。
フランスと日本は/国際的な弁当コンテストを開催しています!
2013年から毎年
決勝進出者の一人は/2013年大会の1フランス人でした
彼女のお弁当には食材が用いられていました/
クスクスや蒸したジャガイモ、フレンチピクルス、チーズなどの
お弁当は作らなければならないものではありません/
日本の食材や調味量だけを使って
お弁当は一種の食の提供方法です/そして、作ることができます!
どの国の地元の食材を使っても
「五味五色五法」を活かせば/だれでも美しく、健康的なお弁当を作る
ことができます/その国独自の
私たちは自分たちの文化をあたり前のものとしてとらえています!しかし
海外の人びとは発見し続けています/日本のすばらしさを
驚くべきことではないでしょうか/日本のお弁当がなりつつあるということは
世界の文化の一部に
私たちはこの日本の伝統を共有することができます(多くの人々と/将来