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まず水蒸気から。
液体の水は室温でも時間がたてば蒸発しますよね。
蒸発した液体の水はどこに行くかというと
大気の中に分子1つずつの単位でバラバラに散らばっていくんです。
これがいわゆる気体の水の状態で、ご存知のとおり水蒸気というやつです。
0℃でも25℃でも100℃でもそこら辺にH2Oがあれば液体の水はいくらか蒸発して気体の水になります。(湿度とか言いますね。)
雲の話の前にもうひとつ。
H2O分子が割とひとところに集まってる液体の水と
H2O分子がバラバラになっている気体の水
どちらのH2Oの方がエネルギーが高いですか、という話。
もちろん気体の方なんですが。
基本的に分子どうしには引きつけあう力が働いているので
元気に動けるエネルギーの高い分子じゃないと気体になれません。
「エネルギーが高い」というのはどういうことかというと一般的には「温度が高い」ということです。
なので温度が高い方がエネルギーが高く、分子としては気体になりやすいです。
さて、雲の話します。
空の上の方が温度が低いですね。
つまり気体にとっては不利です。
温度が低いとバラバラになっていた気体の水分子はどうでしょう。
動きが鈍くなってしまってそれぞれのもつ引きつけあう力に負けてしまいます。
そうすると凝集といって分子がひとところに集まってしまいます。
色んなところで集まって集まってをした結果が雲の正体です。
凝集してしまうと(当たり前ですが)バラバラではないので気体とは言えません。
じゃあ何かというと分子がひとところに集まっているので意外にも化学としては液体に分類します。
なので一言で言ってしまうと
水蒸気と雲の違いは、H2Oが気体か液体かです。
ちなみにやかんの湯気も実は液体です。
もくもくと目に見えますからね。
水蒸気は気体なので目に見えません。
やかんの出口のそばの5mmぐらいの透明なところだけが水蒸気です。
私も高校のとき化学の先生からそれを聞いて驚きました。
長くなりましたが以上です。
長文すみません。
わからないところがあればご質問を。
とてもとてもとてもわかりやすい説明本当にありがとうございます🙏🏻☺️