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β-グルコースはC1の部分のヘミアセタール構造R-CH(OH)O-Rにより還元性を示すのでここに芳香族化合物をくっつけることでヘミアセタール構造をなくし、還元性を示さないようにできます
Chemistry
Senior High
Resolved
この問題が答えを見ても理解できないです
教えてくださいm(_ _)m
問4 サリシンは, ヤナギの樹皮に含まれる鎮痛作用をもつ物質であり, β-グルコー
スに芳香族化合物 X が縮合した構造をもち,
シンは,フェーリング液を還元せず,塩化鉄(Ⅲ)水溶液を加えても変化は見られ
なかった。また,芳香族化合物 X を金属 Naと反応させたところ、芳香族化合物
Xと同物質量の水素が発生した。 サリシンに関する次の問い (a~c) に答えよ。問い
(ab)
a
ラー
β-グルコースの構造は図1のように表される。サリシンは,β-グルコース
のヒドロキシ基と芳香族化合物 X のヒドロキシ基で縮合した構造をしている。
芳香族化合物 X との縮合に使われている β-グルコースの炭素原子として最
も適当なものを,次の①~⑥のうちから一つ選べ。 29
を、
HOSHO 6
CH2OH
121)
HO
5C-
H、
HOSH
OH
SHOO
C
OH
I
H
21
HO C-
HHOO
HOOD H OH
図1 β-グルコースの構造
Qも担当なもの
① 'c
② C
③C ④ 4C 6 5C 66C
である。
(アルテ
銀水溶
問4 a サリシンはフェーリング液を還元しな
いことから,β-グルコースの1位の炭素原子
のもつヒドロキシ基が, 芳香族化合物 X と縮合
しているとわかる。
29
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ありがとうございます🙇♀️😊