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他的意思應該是,夾的食物裡面,其中來自兩個層的組合至少會有一種,最多三種。所以你理解是只取兩層(假設一二層)的食物做組合,這樣會少考慮到其他層。舉例來說,在你的組合中會有一層(假設第一層)有可能是三種,這樣第二層就是0種,與此同時,三四層也必須是0種,因為他們跟第一層的組合不能大於三,但是如果第三或是第四層跟第二層組合的話就會是0種,與題目不合。
所以如果同時考慮四層的情況,任何一層都不能有3種,而且也不能同時有兩層都是0種或是2種,可以參考下圖

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