回答

(2)に関しては、問題文にxの係数が4とあるので、①の右辺を展開した上の式のxの係数が4、つまり2a=4と書いてあるだけです
(3)はy=a(x-p)^2+qという基本式に当てはめています。問題文をあてはめてy=3(x-p)^2+2としたとき、x=pで最小値が2ということがわかると思います
(^2というのは、2乗のことです)

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